VINSMAGNING MED MAD
19. februar 2026 kl. 18.00
Vi inviterer til en stemningsfuld vinaften, hvor mad og vin går op i en højere enhed. Denne aften får vi besøg af vores vinleverandør Carsten Rødsgaard fra Kjær & Sommerfeldt, som guider os gennem udvalgte vine og deler sin viden, historier og passion for vin.
Aftenen starter med et glas velkomst ledsaget af lækre velkomstsnacks, så vi kan lande roligt og komme i den rette stemning.
Herefter serveres en 3-retters menu, nøje sammensat til aftenens vine. Under middagen skal I smage to forskellige hvidvine, to forskellige rødvine & et glas dessertvin. Aftenen rundes af med kaffe/the og lidt sødt til en hyggelig afslutning.
Vi glæder os til at byde jer velkommen til en uforglemmelig vinaften!
MENUEN FOR AFTENEN
FORRET
Koldrøget laks – syltede skalotteløg – tapiokaperler – malt
HOVEDRET
Ribeye – løg – svampe – trøffel – pommes anna – sherrysauce
DESSERT
Créme brülée – sorbet – tuiles
Pris pr. person kr. 725,-
Tilmeld jer ved at sende os en mail med jeres fulde navn, antal og eventuelle ønsker til, hvem I vil sidde sammen med, hvis I kender andre, der deltager denne aften. Så tager vi højde for dette, når vi laver bordplanen for aftenen.