Hver sæson kører vi en ny buffet ud af huset – men du kan også altid vælge en af vores andre buffetforslag eller en enkelt ret ud af huset. Kontakt os herom – og vi finder en løsning sammen.
Minimum 10 kuverter (voksne)
sensommermenu
August og september (min. 10 kuverter)
Menu:
-
-
Bagte figner med Svendborg skinke, brombær & marinerede nødder – hertil hjemmebagt brød.
-
-
-
Rosastegt okseculotte med hvidløg & timian
-
Råstegte kartofler vendt med løg & krydderurter
-
Pebersauce med madagaskar
-
-
-
Salat med ristede kikærter, kål & Gomadressing
-
Salat med hvedekerner, bagt hokaido, rødbeder, feta & bær
-
-
-
Pocheret fersken med hindbær, vaniljecreme & crumble (portionsanrettet)
-
Alt anrettes på fade klar til servering – pånær kødet, der skal skæres ved servering.
Pris pr. kuvert kr. 308,00,-